Winterzeit = Backzeit. Zumindest für mich. Blöd ist allerdings, dass das Fotos machen der Gerichte und Backkreationen nicht so prima läuft zu dieser Jahreszeit. Aber es geht ja auch um den Geschmack und der war bei diesen Schoko Cupcakes mit Himbeer Frosting wirklich ausgezeichnet!
Orangen-Schoko-Plätzchen & salzige Erdnuss-Plätzchen für verregnete Herbsttage
Für mich beginnt jetzt im Herbst ja die Backzeit. Ich bekomme dann immer richtig Lust, leckere Dinge zuzubereiten. Das Problem ist meistens nur: Wer soll das essen? Daher habe ich mich dieses Mal für was ganz praktisches entschieden, nämlich Plätzchen. Die sind perfekt für Zwischendurch, weniger schwer als ein Kuchen und mein Freund kann sie…
Rezept: Würzige Gnocchipfanne mit Chorizo, Cocktailtomaten und Mozzarella
Heute stelle ich euch ein Rezept von letztem Jahr aus der Kochzauber Box vor: Würzige Gnocchipfanne mit Chorizo, Cocktailtomaten und Mozzarella. Ich esse es immer noch gerne regelmäßig, es ist so schnell und einfach zubereitet und schmeckt einfach lecker.
Rezept: Amerikanischer Käsekuchen
Es kommt am Sonntag mal wieder Besuch, daher gibt es für euch jetzt wieder ein neues Kuchenrezept. Für uns beide lohnt es ja nie einen Kuchen oder ähnliches zu backen, deshalb nutze ich jede Gelegenheit neue Rezepte auszuprobieren. Wir schaffen den Kuchen zwar auch zu dritt nicht, aber ich hatte keine Lust schon wieder Muffins…
Rezept: Lasagne Bolognese mit Bechamelsoße
Eine leckere Lasagne Bolognese ist ein perfektes Essen für kalte Winter- oder Herbsttage. Die Zubereitung dauert zwar ein wenig länger, aber es lohnt sich definitiv. Heute zeige ich euch mein liebstes Lasagne-Rezept. Nichts für Vegetarier, Veganer oder Kalorien-Zähler. Aber ab und an darf auch das mal sein finde ich!