Ich liebe Sushi und ich liebe bunte Bowls. Mehrere Geschmacksrichtungen zusammen finde ich sehr spannend und daher kam ich auf die Idee, einfach mal alle Sushi-Zutaten in eine Schüssel zu schmeißen – und raus kam eine Sushi-Bowl. Sushi selbst zu machen ist mir meistens nicht so gut gelungen. Die Nori-Blätter haben mir nicht geschmeckt und…
Fischfilet in Parmesankruste mit Rosmarinkartoffeln (Weight Watchers)
Heute habe ich ein Rezept von Weight Watchers für euch. Leckeres Fischfilet in Parmesankruste mit Rosmarinkartoffeln. Für den Sommer ein schönes und leichtes Essen. Es ist schnell zubereitet, macht aber etwas Sauerei in der Küche 😉
Leckerer Avocado Nudelsalat mit Bacon und Tomaten
Passend zur bald startenden Grillsaison habe ich heute ein schönes leichtes Sommer-Rezept für euch. Gefunden habe ich es bei Anni von Fashion Kitchen. Ich habe es nicht viel abgeändert, es stammt also komplett aus ihrer Feder. Der Salat eignet sich sehr gut als Beilage zum Grillen oder als Mitbringsel für Partys.
Fruchtig-leckerer Erdbeer-Melonen-Smoothie
Es wird endlich langsam Sommer! Passend hierfür habe ich das perfekte Getränk für euch: Einen Erdbeer-Melonen-Smoothie.
Rezept: Kräuter-Knoblauch-Faltenbrot
Ich habe die Corona-Zeit genutzt, um endlich mal mein erstes Brot zu backen: Ein Kräuter-Knoblauch-Faltenbrot. Wie so viele andere auch, denn ich habe natürlich keine Hefe bekommen… Daher mein Tipp direkt zu Anfang an auch: Backt das Brot nicht ohne Hefe. Backpulver als Ersatz ist nicht so gut geeignet. Das Brot war zwar sehr lecker,…