Chia Pudding: Mein liebstes gesundes Frühstück

Chia Pudding: Mein liebstes gesundes Frühstück

Chia Pudding ist DAS Trendfrühstück der letzten Jahre. Chia Samen gehören schon länger zu den beliebtesten Superfoods. Sie sind reich an Mineralstoffen, Vitaminen und Proteinen für einen gesunden Start in den Tag. Auch ich bin dem schnellen und gesunden Frühstück verfallen und versuche mindestens einmal in der Woche Chia Pudding zu frühstücken. Heute verrate ich euch mein Lieblingsrezept.

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Rezept: Herbstliches Pilzrisotto mit karamellisierten Birnen

Rezept: Herbstliches Pilzrisotto mit karamellisierten Birnen

Ich habe endlich mal wieder ein neues Rezept ausprobiert und es ist mir sogar auf Anhieb gelungen! Das teile ich natürlich sofort wieder mit euch. Allerdings muss ich mich direkt vorweg für die Fotos entschuldigen. Ohne Softbox werden die einfach nichts bei dieser Jahreszeit. Aber es schmeckt trotzdem, versprochen. 😉

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Rezept: Schokoladen Cupcakes mit Himbeer-Frosting

Rezept: Schokoladen Cupcakes mit Himbeer-Frosting

Winterzeit = Backzeit. Zumindest für mich. Blöd ist allerdings, dass das Fotos machen der Gerichte und Backkreationen nicht so prima läuft zu dieser Jahreszeit. Aber es geht ja auch um den Geschmack und der war bei diesen Schoko Cupcakes mit Himbeer Frosting wirklich ausgezeichnet!

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Orangen-Schoko-Plätzchen & salzige Erdnuss-Plätzchen für verregnete Herbsttage

Orangen-Schoko-Plätzchen & salzige Erdnuss-Plätzchen für verregnete Herbsttage

Für mich beginnt jetzt im Herbst ja die Backzeit. Ich bekomme dann immer richtig Lust, leckere Dinge zuzubereiten. Das Problem ist meistens nur: Wer soll das essen? Daher habe ich mich dieses Mal für was ganz praktisches entschieden, nämlich Plätzchen. Die sind perfekt für Zwischendurch, weniger schwer als ein Kuchen und mein Freund kann sie prima mit auf die Arbeit nehmen.

Für mehr Abwechslung habe ich den Teig zweigeteilt, sodass zwei vollkommen verschiedene Plätzchen-Sorten dabei herausgekommen sind. Perfekt für zwei verschiedene Geschmäcker 😉

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