Welcome back old new me! Der Juni stand ganz im Zeichen von Identität. Es war zwar streng genommen der 31.05. abends um 22:00 Uhr als ich das Schreiben in der Hand hielt, aber ich finde es zählt trotzdem schon zu Juni. Der Monatsrückblick war schließlich schon online 😉 Das Schreiben setzte alles mögliche in Gang…
Lieblingshobby: Smartphone – Wenn das Handy zur Sucht wird
Achtung: Wer mit Sarkasmus, Ehrlichkeit und Direktheit Probleme hat, sollte diesen Beitrag nicht lesen! Generation Y. Wir sind die Handy-Generation. Unsere Kindheit verbrachten wir draußen, haben Fangen gespielt, uns mit Freunden getroffen und hatten feste Fernsehzeiten. In unserer Teenager-Zeit nahm dann ganz langsam das Handy Einzug in unser Leben. Und heute? Heute in unseren Mittzwanzigern…
Über die Angst, mich selbst zu verlieren
Seit langem fühle ich mich mal wieder wie ich selbst. Frei, ungebunden und glücklich. Doch dann kamst du. Ich habe dich nicht gesucht, aber gefunden.
Der perfekte Kaiserschmarrn: Rezept und Legende
Ich habe mich letztens zum ersten Mal an einen Kaiserschmarrn gewagt! Ich habe schon viel davon gehört gehabt und im letzten Jahr in einem Restaurant auch mal einen bestellt – wirklich lecker! Etwas Respekt hatte ich allerdings vor dem Rezept, denn es heißt immer, es wäre so eine Herausforderung, einen guten Kaiserschmarrn zu machen. Zugegeben:…
Rezept: Raclette-Kartoffeln vom Grill
Ich liebe Raclette. Wirklich sehr. Aber es ist einfach kein Sommer-Gericht. Daher kam ich auf die Idee, Raclette einfach so zu kombinieren, dass es zum Sommer passt. Und wie geht das am Besten? Natürlich mit einem Grill! Kennt ihr von Weihnachtsmärkten die Schweizer Raclette Stände, wo ihr ein Baguette-Stück mit Raclette Käse zu Wucherpreisen bekommt?…




