Rezept: Herbstliche Apfel Muffins mit Zimt

Rezept: Herbstliche Apfel Muffins mit Zimt

*Werbung: Der Beitrag enthält Affiliate-Links

Mit diesen Apfel Muffins habe ich heute ein sehr leckeres und herbstliches Rezept für euch. Außen sind sie leicht knusprig, innen weich und saftig. Wenn ihr sie noch warm probiert schmecken sie wirklich himmlich.

Vor allem jetzt im Herbst passen die Apfel Muffins sehr gut zu den Temperaturen und den dunkler werdenden Tagen.

Weiterlesen „Rezept: Herbstliche Apfel Muffins mit Zimt“

Rezept: Apfel-Quark-Muffins

Rezept: Apfel-Quark-Muffins
Werbung: Der Beitrag enthält Affiliate-Links.

Sommerlich und herbstlich zugleich: Durch den Quark sind die Muffins sehr leicht und die Äpfel machen die ganze Kombination ein wenig herbstlich. Finde ich zumindest. Äpfel gehören für mich in den Herbst, genau wie Trauben und Mandarinen zum Winter gehören. Erdbeeren zum Sommer. Geht das nur mir so? Jedenfalls habe ich heute ein sehr leckeres Rezept für diese Apfel-Quark-Muffins für euch! 🙂

Weiterlesen „Rezept: Apfel-Quark-Muffins“

Rezept: Schokoladen Cupcakes mit Himbeer-Frosting

Rezept: Schokoladen Cupcakes mit Himbeer-Frosting

Winterzeit = Backzeit. Zumindest für mich. Blöd ist allerdings, dass das Fotos machen der Gerichte und Backkreationen nicht so prima läuft zu dieser Jahreszeit. Aber es geht ja auch um den Geschmack und der war bei diesen Schoko Cupcakes mit Himbeer Frosting wirklich ausgezeichnet!

Weiterlesen „Rezept: Schokoladen Cupcakes mit Himbeer-Frosting“

Orangen-Schoko-Plätzchen & salzige Erdnuss-Plätzchen für verregnete Herbsttage

Orangen-Schoko-Plätzchen & salzige Erdnuss-Plätzchen für verregnete Herbsttage

Für mich beginnt jetzt im Herbst ja die Backzeit. Ich bekomme dann immer richtig Lust, leckere Dinge zuzubereiten. Das Problem ist meistens nur: Wer soll das essen? Daher habe ich mich dieses Mal für was ganz praktisches entschieden, nämlich Plätzchen. Die sind perfekt für Zwischendurch, weniger schwer als ein Kuchen und mein Freund kann sie prima mit auf die Arbeit nehmen.

Für mehr Abwechslung habe ich den Teig zweigeteilt, sodass zwei vollkommen verschiedene Plätzchen-Sorten dabei herausgekommen sind. Perfekt für zwei verschiedene Geschmäcker 😉

Weiterlesen „Orangen-Schoko-Plätzchen & salzige Erdnuss-Plätzchen für verregnete Herbsttage“

Warmer Apfel-Crumble – perfekt an kalten Regentagen

Warmer Apfel-Crumble – perfekt an kalten Regentagen

Ich weiß ja nicht wie es bei euch gerade aussieht, aber hier regnet es in Strömen. Es ist so ungemütlich. Die Heizung anzumachen sehe ich Mitte September noch nicht ein, daher sitze ich mit dicken Socken, Wolldecke und Pullover auf der Couch. Neben mir der leere Teller des leckeren Crumble, der warm verzehrt besonders lecker geschmeckt hat. Das Rezept für das herbstliche Gericht verrate ich euch in diesem Artikel.

Weiterlesen „Warmer Apfel-Crumble – perfekt an kalten Regentagen“